Pressemitteilung

Ein Volltreffer auf dem Balkon:Tommis Meistertrio ist das „Bayerische Gemüse des Jahres 2024“

Ob bei der Fußball-Europameisterschaft in Deutschland oder bei der Olympiade in Frankreich: Diesen Sommer feuern wir unsere Mannschaften unter der schwarz-rot-goldenen Flagge an und feiern mit ihnen ihre Erfolge. Und auch auf dem Balkon leuchtet es schwarz-rot-gold, wenn Tommis Tomatentrio dort seinen Platz gefunden hat. Ob als gesunder Snack für die Grillparty oder farbenfrohe Zutat für die Quiche: Die bunte Ernte von den kompakten Pflanzen macht auf jeden Fall Freude. Denn die sind robust und brauchen wenig Platz – neben ihrem guten Geschmack zwei wichtige Gründe, warum die bayerischen Gärtner die drei Tomatensorten in schwarz, rot und gelb zu ihrem „Gemüse des Jahres 2024“ gewählt haben. Die drei Balkontomaten im Set sind ab dem „Tag der offenen Gärtnerei“ am 27.04.2024 bei den teilnehmenden bayerischen Gärtnereien erhältlich.

Gemüse des Jahres 2024 Tommis Meistertrio - Fotografie Katrin Winner | Foodstyling: Daniel Schwarz

 

 

Gleich drei Volltreffer

Ohne Früchte sehen sich die Tomatenpflanzen des Meistertrios absolut ähnlich – sie wachsen wie kompakte kleine Bäumchen und benötigen weder Ausgeizen noch Aufbinden. Im Topf finden sie Platz auf jedem Balkon aber natürlich können sie auch in ein größeres Pflanzgefäß oder aufs Hochbeet gesetzt werden. Nur warm und frostfrei muss der Platz sein und im Idealfall ist er nicht direkt dem Regen ausgesetzt. Sind diese Voraussetzungen gegeben, tragen die Pflanzen mit Beginn des Sommers Früchte und dann wird es bunt auf dem Balkon: Wer die drei Balkontomaten im Set mit nach Hause genommen hat, kann seine Gäste beim Fußball schauen mit schwarzen, roten und gelben Früchten bewirten. Vorausgesetzt, die anderen Familienmitglieder haben nicht schon alle reifen Früchte vernascht… Denn die aromatischen Cocktailtomaten schmecken auch frisch von der Pflanze geerntet.

Wer eine Familie hat, der kann daher auch mehr als drei Pflanzen gebrauchen – und da sie kompakt und handlich bleiben, spricht auch nichts dagegen, sie in Balkonkästen zu setzen. Ganz nebenbei sieht die bunte Mischung auf dem Balkon oder der Terrasse dabei noch dekorativ aus.

Gesunder Snack-Nachschub den ganzen Sommer über

Ein wenig lockere Erde vom Gärtner mit Langzeitdünger ist die beste Grundlage dafür, dass die Tomaten bis zum ersten Frost immer wieder neue Früchte liefern. Statt des Langzeitdüngers kann selbstverständlich auch mit klassischem Flüssigdünger für die Nährstoffzufuhr gesorgt werden. In der Gärtnerei kann man sich dazu Rat holen – und gleich die passenden Kräuter wie verschiedene Basilikum-Arten oder andere mediterrane Gewürze wie den Oregano mitnehmen.

Das Auge isst mit: Abwechslung auf dem Tisch ist einfach  

Was man aus der Tomatenernte außer Salat noch machen kann, das verraten die Rezepte auf der Internetseite www.gemuese-des-jahres.de. Und dort sind auch die Gärtnereien zu finden, die „Tommis Meistertrio“ ab Ende April anbieten. Nach draußen dürfen die Pflanzen dann, sobald der letzte Frost vorbei ist.   

 


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Bunte Tomaten direkt vom Balkon sind ein perfekter Snack für jede Grillparty Bildquelle: Katrin Winner Bunte Tomaten direkt vom Balkon sind ein perfekter Snack für jede Grillparty
Bildquelle: Katrin Winner

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Ein bunte Quiche oder schwarz-rot-goldene Bruschetta: Rezeptideen liefert die Seite www.gemuese-des-jahres.de  Bildquelle: Katrin WinnerEin bunte Quiche oder schwarz-rot-goldene Bruschetta: Rezeptideen liefert die Seite www.gemuese-des-jahres.de
Bildquelle: Katrin Winner

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